Receitas
Saborosas

Chocolate
Quente

Ingredientes

1 colher de chá ou qb de Açúcar Mascavado com Stevia
125g de chocolate negro, 72% de cacau
200ml água fria
500ml de leite desnatado

Preparação

Parta o chocolate em pedaços e coloque num processador até o chocolate ficar picado de forma fina.
Numa panela, junte o chocolate com a água, o leite e com o Açúcar Mascavado com Stevia, deixando ferver lentamente.

Mexa a mistura continuamente de forma a impedir que o chocolate queime.
Quando a mistura estiver a ferver, retire a panela do fogão.

Com a ajuda de uma liquidificadora, mexa cuidadosamente até fazer espuma.
Sirva em canecas.

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