Receitas
Saborosas

Cocktail de
Sorbet de Pêra

Ingredientes

4 pêras descascadas e descaroçadas, aos cubos
½ chávena de água
2 saquetas de adoçante Zing® Stevia
1 garrafa de champanhe

Preparação

Junte as pêras aos cubos e a água numa panela.

Tape e coza em lume brando durante dez minutos. As pêras estarão prontas quando se conseguir perfurar facilmente com um garfo.

Depois de cozinhadas ponha de parte e destape para arrefecer.
Colocar as pêras arrefecidas numa liquidificadora e juntar o adoçante Zing® Stevia. Misturar até ficar homogéneo.

Encha duas cuvetes de gelo com o puré de pêra e congele durante quatro horas.
Adicione cinco cubos de sorbet a cada flute de champanhe.

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